March 27th, 2014

Тыква Джек

Озорные Завтраки

Есть у меня одна схема, по которой я очень часто собираю себе быстрые завтраки (реже обеды). Выглядит она примерно так:

фасоль или чечевица (это, так скажем, базовый ингредиент)
лук и чеснок
специи
томаты в любом виде или бульон

Предполагается, что базовый ингредиент уже сварен заранее, поэтому общее время приготовления обычно не превышает 10-15 минут. Это особенно удобно, если такое блюдо готовится на завтрак, потому что тратить много времени утром на приготовление пищи, как правило, не очень хочется. Но прежде, чем я перейду к более точному описанию рецептуры блюда, необходимо пояснить, почему же завтраки «озорные», и откуда берется эта самая озорная составляющая.

Collapse )